天啊!Inte万博手机3.0rReg NWE如何幫助乳製品部門努力追求可持續性

盡管動物福利已成為消費者和公民的日益關注,但十多年來,西北歐洲的Interreg一直在投資兩個旗艦項目,這些項目旨在改善牛的健康和福祉。

西北歐洲的乳製品行業產生了60%的歐洲牛奶,但仍然非常異質:小型農場,常規vs有機物。為了使該行業更具可持續性,Optimir項目開發了監測母牛健康的工具(包括諸如生育能力)。收集來自6個國家(比利時,法國,德國,愛爾蘭,盧森堡和英國)的合作夥伴,總預算約為750萬歐元,17個研究組織和牛奶記錄組織(向農民和牛奶購買者提供數據)在2009年至2015年之間,共同分析了牛奶變異的數據。Optimir開發了一種用於動物篩查和數據收集的標準化方法,依靠來自不同國家和品牌的100多個機器的網絡(因此,每台機器都有特定的功能)。當記錄以統一的方式進行記錄(例如,疾病)時,可以在NWE中比較統計信息。該項目建立了一個獨特的跨國數據庫,該數據庫已成為預測和預測潛在健康問題的強大統計工具(例如檢測牛的妊娠或識別荷爾蒙和代謝障礙)。

提供此類信息,在牛的健康方麵,農民可以做出更明智的決定,並采取適當的個性化措施,例如適應動物的精力需求以防止臨床問題。早期的疾病診斷也成為可能,從而減少了抗生素治療母牛和優化獸醫幹預措施的使用。通過從治療療法轉換為預防保健,生產成本降低,每年節省超過100歐元的牛,因此整個西北歐洲的總計約5億歐元,農民的盈利能力提高。

此外,當2015年廢除牛奶配額時,牛奶購買者的質量要求增加了。“感謝Optmir,農民有能力滿足這些要求,因此具有更大的杠杆作用來談判價格,” Christophe Lecomte從法國Conseil高程,該項目的合作夥伴。

該項目不僅對農民有益,而且參與Optmir的合作夥伴清楚地確定了跨國合作的附加值。優勢既有形又無形。法國合作夥伴急切地報告了有關比利時麵向解決方案的方法的學習;更具體地說,他們還加入了與乳房感染風險有關的德國預測模型。Organisations involved in OptiMIR were keen to keep on learning from one another beyond the project’s lifetime, and to this end set up a European economic interest grouping (EEIG) when OptMIR ended in 2015. An EEIG is a legal entity fostered by the EU for companies to cooperate across borders and which makes it easier for them to do business together. “The EEIG aims at raising awareness about the standardisation process, strive to improve it and roll out the new working routines”, describes Julie Leblois, its manager.

聚集了13個牛奶記錄組織,稱為歐洲牛奶錄音的小組已經向70 000種農民接觸,總共有500萬頭母牛,對奶牛場管理產生了直接,持久的影響,這是在InterReg NWE資助的項目結束後很長一段時間万博手机3.0。瑞士巴伐利亞的牛奶記錄組織,但奧地利也對該計劃表現出了興趣。
該小組也一直與擠奶機製造商合作交換數據,如果來自不同國家的資源沒有在EEIG中彙集在一起​​,這是不可能的。

InterReg VB Happymoo項目是出於EEIG成員之間的共同興趣而誕生的。它收集了來自7個國家 /地區的13個合作夥伴(瑞士除了涉及Optimir的夥伴),直到2022年底,總預算超過400萬歐元。Happymoo在Optimir方法論的基礎上,重點關注與母牛的健康有關的數據,超越與牛棚環境有關的標準。正在研究四個軸:充滿活力的需求(對於無饑餓的母牛),腳部問題,乳房組織炎症(用於無病動物)和壓力。基於與牛奶的數量和質量相關的預測,牛奶記錄協會可以向農民提供有關如何管理牛的建議(包括用於生殖目的的動物選擇)。隨著數字革命的進行,HappyMoo打算自動化該過程的所有步驟,從牛奶分析到通過動物監測做出決策。工具是由IT專家開發的,最終用戶,農民在共同設計過程中提供了反饋。農民,還有獸醫和其他工人以及學生都需要使用這些申請。然後可以定期評估牛的福利。

“ Interreg西北歐洲的Optmir在跨國合作加深的框架中創建了歐洲牛奶錄製EEIG的跳板。”

來自法國Conseil高程的Christophe Lecomte

更健康,更好的牛會生產更定性的牛奶,以使農民和消費者最終受益於歐洲公民。一個更可持續的乳製品部門還有助於保護農村地區的農業活動,增加該地區的糧食自給自足,並有助於提高食物鏈的安全性。
Inter万博手机3.0Reg NWE Optimir和HappyMoo項目也都為更好的環境做出了貢獻,甲烷排放量減少,因此證明了兩代InterReg NWE計劃(IVB當時和現在的VB)之間的正麵和建設性聯係。這表明夥伴關係可以在歐盟資助的項目結束之外生存,並具有成功的長期影響。

圖片1:©Wallonie高度
圖片2&3:©Happymoo項目

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